ASTUCES D’UTILISATION & GARANTIE

Retirez la pièce de son emballage et décollez toutes les étiquettes. Vous pouvez supprimer les éventuelles traces de colle à l’aide d’acétone ou d’un dissolvant pour vernis à ongles. Lavez le produit à l’eau chaude avec du produit à vaisselle, rincez et séchez bien, il est maintenant prêt à être utilisé.

 

Placez la casserole/la poêle sur une plaque de cuisson adaptée au diamètre du fond du produit :

  • Sur le gaz : la flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile.
  • Plaque électrique : optez pour un diamètre de plaque de cuisson identique ou légèrement plus petit.
  • Plaque à induction: idéalement le même diamètre que celui du fond de la casserole, néanmoins pour l’induction on peut aussi accepter que l’inducteur soit légèrement plus petit ou légèrement plus grand.
  • Pour les plaques à induction dont les zones de cuisson ne sont pas visibles : il est important que le produit soit placé au milieu d’un inducteur. Nous vous prions de vérifier les positions exactes des inducteurs dans les instructions qui sont livrées avec votre plaque à induction.

Attention: pour éviter la surchauffe locale, n’utilisez pas les ustensiles Demeyere de 28 cm et 32 cm sur une plaque de cuisson dont le diamètre est inférieur à 18 ou 22 cm !

Le contrôle de la température est important. Les produits Demeyere sont en mesure de résister à des températures élevées, l’acier inoxydable commence cependant à se décolorer à partir de 350°C. En raison de la qualité de la batterie de cuisine Demeyere, il est donc important de toujours cuire ou bouillir à feu moyen. La température d’ébullition normale est de 100°C, la cuisson survient à une température comprise entre 175 et 230°C.

Attention : les plaques à induction développent rapidement une chaleur très importante. Vos ustensiles de cuisson vont donc chauffer très rapidement. Il faut bien contrôler la température, surtout si vous cuisinez sur induction pour la première fois. N’utilisez la fonction ‘Booster’ ou ‘Power’ que pour chauffer de grandes quantités de liquide.

En raison de la grande qualité des marmites et des couvercles hermétiques, il n’est pas nécessaire de faire bouillir de grandes quantités de liquide, à moins que vous prépariez des plats qui nécessitent beaucoup d’eau (pâtes, riz, par exemple). Une quantité moins importante de liquide signifie une ébullition plus rapide et moins d’énergie nécessaire.

  • Ne jamais faire chauffer une casserole ou une poêle vide sur la cuisinière, faute de quoi le fond peut rapidement être endommagé de manière définitive.
  • Les poignées en métal peuvent devenir chaudes. Utilisez toujours des gants de cuisine ou des maniques.
  • N’ajoutez le sel que lorsque l’eau bout. Le sel non dissous peut endommager la surface des casseroles.
  • Ne conservez pas trop longtemps des aliments acides dans la batterie de cuisine. Ils peuvent décolorer les casseroles.
  • Posez les couvercles chauds à l’envers sur les plaques de cuisinière en verre, faute de quoi un vide se crée lors du refroidissement et le couvercle est ensuite difficile à retirer.
  • Éloignez les enfants de la cuisinière et de la batterie de cuisine chaude.
  • Ne laissez jamais les poignées de la batterie de cuisine dépasser de la surface de cuisson.
  • Ayez toujours une couverture anti-feu et un extincteur à portée de main. De nombreux incendies domestiques sont liés à une batterie de cuisine laissée sur le feu sans surveillance.
  • Laissez d’abord la casserole refroidir avant de la nettoyer. L’écart de température d’une casserole chaude et l’eau froide peut entraîner des déformations irréparables.
  • Nettoyez la casserole avec de l’eau, du liquide vaisselle et une éponge, brosse ou lavette douce. N’utilisez jamais d’eau de Javel, d’abrasifs ou de laine d’acier.
  • Pour venir à bout des taches de calcaire, de minéraux, etc., nettoyez la casserole avec un filet de vinaigre ou de jus de citron. Nettoyez ensuite de nouveau avec de l’eau et du liquide vaisselle.
  • Pour venir à bout des aliments ayant brûlés, nous vous recommandons d’y mettre de l’eau avec du liquide vaisselle et le laisser tremper (éventuellement une nuit entière). Nettoyez ensuite avec une lavette, une éponge ou une brosse douce.
  • Dans les cas exceptionnels de décoloration ou d’aliments brûlés tenaces, vous pouvez également utiliser une pâte à polir non abrasive pour l’argent ou l’acier inoxydable. Demeyere propose aussi un produit de nettoyage spécial, disponible auprès de nos distributeurs.

GARANTIE LIMITÉE DE 30 ANS

Les batteries de cuisine Demeyere sont fabriquées selon les normes les plus strictes. Nous garantissons donc les produits en acier inoxydable à compter de la date d’achat et pendant 30 ans pour tous les défauts de fabrication et de matériau, à condition que le produit soit utilisé de manière conforme aux consignes d’utilisation et d’entretien fournies avec le produit et dans le cadre d’une utilisation domestique (garantie de 10 ans en cas d’utilisation professionnelle). Les produits avec revêtement antiadhésif bénéficient d’une garantie de 5 ans (aucune garantie en cas d’utilisation professionnelle).

Nous garantissons donc les produits de Resto by Demeyere et Classic by Demeyere à compter de la date d’achat et pendant 10 ans (2 ans pour des produits avec couche antiadhésive, aucune garantie en cas d’utilisation professionnelle), les produits de Commercial by Demeyere pendant 2 ans, pour tous les défauts de fabrication et de matériau, à condition que le produit soit utilisé de manière conforme aux consignes d’utilisation et d’entretien fournies avec le produit.

La garantie ne couvre pas les défauts résultant d’actes de négligence, d’accidents ou d’une utilisation incorrecte (surchauffe incluse), ni les conséquences de l’usure normale. Pour les produits avec revêtement antiadhésif, cela signifie que les dommages causés par l’utilisation d’objets tranchants ou le nettoyage avec des produits abrasifs ne donnent pas droit à la garantie. De même, la décoloration, la formation de calcaire ou autres dépôts et les rayures sur la partie intérieure ou extérieure des produits en acier inoxydable ne sont pas considérées comme des défauts de fabrication. Les éléments en bakélite ne sont pas garantis.

En cas de problème couvert par la garantie, vous pouvez ramener le produit, avec une preuve d’achat, dans le magasin où vous l’avez acheté ou contacter notre service clientèle :

DEMEYERE SCS

Atealaan 63
2200 Herentals
Belgique
Tél. : +32 14 285 210
Fax : +32 14 285 222
E-mail : info@demeyere.be
www.demeyere.be

Les produits sous garantie sont réparés ou remplacés aux frais de Demeyere, frais de transport inclus. En cas de remplacement, si le produit n’est plus disponible, nous nous réservons le droit de le remplacer par un produit de valeur équivalente. En cas de réparation ou de remplacement non couvert par la garantie, les frais de transport et d’administration occasionnés vous seront facturés.

Cette garantie vous accorde des droits juridiques spécifiques qui peuvent varier d’un pays à l’autre.