– Contrôle de température parfaite jusqu’au bord –

“Demeyere Silver” – technologie, art et philosophie

Demeyere adapte le concept technique de chacun de ses produits aux exigences spécifiques des processus de cuisson et des recettes typiques pour la réalisation desquels ce produit est destiné. À cet effet, le concept technique, les matériaux et les technologies utilisés sont adaptés à chaque type de produit. Demeyere ne laisse rien au hasard. Les ustensiles de cuisine Demeyere riment avec art et de philosophie.

 

Les technologies qui font la différence :

“DEMEYERE SILVER” – technologies

– Fond cuivré suprathermique –

 

Fond InductoSeal®

Le fond ‘InductoSeal®‘ prévoit 7 couches. Un disque en cuivre, intégré hermétiquement dans le fond veille à ce que la répartition de la chaleur soit optimale et prévoit une surface thermoconductive jusqu’à 33 % plus grande que celle des fonds traditionnels.
InductoSeal® permet une cuisson contrôlée à feu doux tout en économisant de l’énergie. La capsule soudée hermétiquement sur le côté du produit veille à une sécurité supplémentaire en cas de surchauffe.

Par ailleurs, le fond capsulé est extrêmement hygiénique car ni l’eau, ni la graisse ni les saletés ne peuvent s’y introduire. Les trois couches inférieures forment ensemble l’élément ‘TriplInduc®.

– Contrôle de température parfaite jusqu’au bord –

 

7-PlyMaterial®

7-PlyMaterial® est une technologie unique à 7 alliages différents dont l’Inox et le cœur d’aluminium. Cette technologie utilisée dans le fond et dans les parois des produits garantit une répartition de la chaleur optimale jusqu’au bord de la casserole tout en assurant un contrôle parfait du processus de préparation. Grâce à la technologie TriplInduc®, le matériau 7 couches vous garantit jusqu’à 30 % de rendement en plus sur l’induction.

L’épaisseur totale des 7 couches est toujours calculée pour obtenir la meilleure répartition de température et est adaptée à la technique de préparation.

– Jusqu’à 30 % de rendement en plus sur l’induction –

 

TriplInduc®

Plus que les autres dispositifs de cuisine et types de feux, la qualité des batteries de cuisine est essentielle pour cuisiner sur l’induction. Grâce aux matériaux et aux technologies avancées uniques, cuisiner sur l’induction avec ‘Demeyere Silver’ est encore plus rapide, plus sûr, plus précis et moins coûteux en matière d’énergie et ce grâce à la technologie TriplInduc®.

TriplInduc® est une combinaison d’alliages unique qui permet de passer d’un type de feu à un autre. Par ailleurs, TriplInduc® permet de réaliser jusqu’à 30 % de rendement en plus sur l’induction tout en garantissant que le fond reste uniformément plane, même après de longues années d’utilisation.

Ce matériau unique est utilisé dans les casseroles tout comme dans les poêlons.

– Batterie de cuisine au fini blanc argenté, durable facile à entretenir –

 

Silvinox®

Silvinox® est un système unique basé sur le traitement de surface électrochimique permettant d’enrichir le matériau et d’éliminer les traces de fer et les impuretés superficielles.
De cette façon, l’Inox est facile à nettoyer et résiste mieux aux traces de doigts, aux détergents pour lave-vaisselle agressifs ou encore aux ingrédients à haute teneur d’acide.
Faire la vaisselle n’est pas votre tasse de thé ? Aucun problème, grâce à la technologie Silvinox® et au fond avec disque en cuivre intégré, les casseroles et les poêles ‘Demeyere Silver’ passent aussi au lave-vaisselle.

Les produits gardent leur éclat blanc argenté, même après de longues années d’utilisation.

– Pratique et net –

 

Bord verseur parfait

Le bord de la poêle est plié d’une façon spéciale de sorte que les liquides aqueux tels que l’eau puissent être versés comme les liquides plus consistants tels que les sauces épaisses sans risque de gicler.

Tous les modèles droits de la série ‘Demeyere Silver’ ainsi que les modèles coniques sont dotés d’un bord verseur pratique.

– Cuisiner gourmand avec une consommation d’énergie peu gourmande –

 

Couvercle double paroi

Vous n’êtes pas sans savoir que cuisiner à couvert vous fait économiser beaucoup d’énergie. L’assortiment ‘Demeyere Silver’ prévoit en effet un couvercle double paroi d’où la chaleur et les vitamines essentielles restent encore mieux préservées sans oublier que le temps de cuisson est réduit.

Grâce au couvercle double paroi, la poignée reste plus longtemps froide, un avantage supplémentaire.

– Convient au lave-vaisselle –

 

Bord fermé

Grâce au bord fermé de la sauteuse conique ‘Demeyere Silver’, celle-ci peut passer au lave-vaisselle. Grâce à ce concept ingénieux, la couche en aluminium ne pourra pas être altérée par des détergents pour lave-vaisselle agressifs.

– Pratique et hygiénique –

 

Poignées Inox pleines

Les poignées qui sont coulées en acier inox massif 18/10 restent plus longtemps froides sur les cuisinières électriques. Grâce à une technologie de soudage unique, les poignées sont extrêmement robustes et très hygiéniques. Les saletés, les graisses et les bactéries n’ont aucune chance de s’y incruster.

Étant donné que le couvercle fait fonction d’isolant supplémentaire, la poignée du couvercle reste plus longtemps froide.

– Ne reculez devant aucune recette –

 

Convient à tous les types de feux

Les casseroles et les poêles ‘Demeyere Silver’ ont été spécialement conçues pour être utilisées sur tous les types feux. Grâce à ses matériaux de haute qualité, la batterie de cuisine ‘Demeyere Silver’ est très appropriée pour l’induction, cette série se plaît aussi sur d’autres types de feux. Plus encore ! Souhaitez-vous changer de type de feu ? Avec les produits ‘Demeyere Silver’ cela ne posera aucun problème, ils vous donneront tout autant de satisfaction.

Un délicieux plat au four ou un plat à réchauffer au four. Un jeu d’enfant avec ces casseroles Demeyere de haute qualité

– Le plaisir de cuisiner à vie –

 

30 ans de garantie

Les produits issus de la série ‘Demeyere Silver’ sont fabriqués selon les normes les plus strictes tout comme tous les autres produits Demeyere.

C’est pourquoi, nous garantissons nos produits en acier inox à partir de la date d’achat avec une garantie de 30 ans sur tous les défauts de fabrication ou de matériau, au cas où le produit a été utilisé conformément aux instructions d’emploi et d’entretien fournies avec le produit et en cas d’usage domestique.

Rencontrez-vous toutefois un problème? Dans ce cas, n’hésitez pas à contacter notre service après-vente ou rendez-vous au point de vente ‘Demeyere Silver’ agréé le plus proche.

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